Традиционални рецепти

Вкусна вечера во романскиот сад

Вкусна вечера во романскиот сад

Ставете ги компирите да се варат 10-15 минути во кората, потоа исчистете ги и исечете ги на парчиња, не многу тенки.

Подгответе го сосот од месо, издробете го лукот и добро измелете, потоа измешајте со сол и масло, потоа ставете ги сенфот, пастата од домати и кари добро измешајте, а потоа со четка подмачкајте ги парчињата месо добро со овој сос.

Земете го романското јадење, ставете малку масло, потоа ставете ги парчињата нозе, крилја и сецкан компир, ставете го бешамел сосот (го купив) над парчињата месо и компири, исечете ја црвената пиперка на парчиња и ставете го садот во печете околу 50 минути

Веројатно ќе кажете зошто повторно ги варите компирите?

Бидејќи не омекнуваат многу добро, малку се зацврстуваат ако се стават сурови, тоа е мое мислење, сепак е мој пронајдок, но беше одлично

Се служат со многу апетит!