Традиционални рецепти

Пржена салата од алигатор

Пржена салата од алигатор

Во сад со средна големина, измешајте ги матеницата и копарот. Додадете го алигаторот, покријте го и ставете го во фрижидер 24 часа.

Кога сте подготвени за готвење, загрејте масло од 1 инч во тенџере на средно висока температура. По 5 минути, земете малку брашно и фрлете го во тава. Ако брашното се издува, маслото е подготвено за пржење.

Ставете го брашното во чинија или на чинија. Обилно зачинете го брашното со сол и бибер. Отстранете го алигаторот од матеницата. Силно ископајте го алигаторот во брашното. Фрај до златно кафеава и сварена.

Во меѓувреме, во сад измешајте ја бебешката рукола, кисели слатки компири и доволно облекување за лесно премачкување. Нежно, но темелно измешајте и ставете грст мешавина од салата на секоја чинија.

Ставете го пржениот алигатор околу мешавината на салата и сервирајте веднаш.


11 пржени алигаторски рецепти

Пржен Алигатор со сос од лук Аиоли Медитерански алигатор со домат и сос од капер алигатор Пиката

Пржен Алигатор со сос од лук Аиоли Медитерански алигатор со домат и сос од капер алигатор Пиката

Алигаторски прсти

Алигаторски прсти

Канџи за алигатор (се крши авокадо) со натопи со чипотел-вар

Канџи за алигатор (се крши авокадо) со натопи со чипотел-вар

Окефеноки Фрид Алигатор

Окефеноки Фрид Алигатор

Сезуан алигатор во крцкаво гнездо од тестенини со прелив од лимонски ѓумбир и шитакес

Сезуан алигатор во крцкаво гнездо од тестенини со прелив од лимонски ѓумбир и шитакес

Море и видете: трио салата од јастог од опашка и крушка од алигатор, крцкави рок ракчиња и снимка од Даикири

Пржена салата од алигатор - рецепти





ЦАЈУН ИСПРАВА АЛИГАТОР ТАЈЛ

Време на подготовка: 1 час
Приноси: 6 & ndash8 порции

Коментар:
Cajun & ldquopopcorn & rdquo го направија својот пат до мезе за мезе и барови низ целата земја Бају во раните 1980 -ти. Сепак, овие пуканки не се експлодирани зрна од пченка, туку тоа се пржени опашки од ракови, грутка рак, мали ракчиња или дури и алигатор исечкан на коцки.

Состојки:
3 килограми опашка од алигатор, исечена на коцки со големина од 34 инчи
1 кромид, исечен на парчиња
2 чаши масло од салата
1 чаша црвен вински оцет
1 лажица сушен босилек
1 лажиче сушен тарагон
3 чаши ладна вода
растително масло за пржење
2 јајца, изматени
1 чаша млеко
1 чаша вода
сол и кајен пипер по вкус
гранулиран лук по вкус
3 чаши зачинета мешавина од пченкарно брашно или пржена риба

Метод:
Во голем сад за мешање, измешајте кромид, масло од салата, црвен вински оцет, босилек, тарагон и ладна вода и оставете да седат на собна температура 1 час. Додадете алигатор, покријте и ставете во фрижидер 24 часа. Во пржена фрижидер, како што е FryDaddy, загрејте масло на 375 степени. Во сад за мешање измешајте јајца, млеко и преостаната вода и зачинете по вкус со сол, кајен пипер и гранулиран лук. Отстранете го алигаторот од маринадата, исцедете го добро и натопете го во тестото со јајца. Премачкајте ги парчињата во зачинето пченкарно брашно и потоа пржете додека не поруменат. Послужете топло со коктел сос од Луизијана морска храна или сос од Луизијана.


Гатор Нагетс

  • 1 стрмилион Алигаторско месо (може да замени пилешко ако сакате)
  • Аll Намена брашно
  • Сол
  • Црн пипер
  • Креолско зачинување
  • Кромид во прав
  • Црвен пипер
  • 1 Јајце, изматено
  • Матеница
  • 2 лажички Вода
  • Масло за пржење, зеленчук или кикирики

Алигатор Нагетс во стилот Кајун

Како да се готви Кантри Гатор Нагетс

Алигатор Нагетс со сос од потопување

Пржено месо од алигатор

Дозволете & rsquos да го направите овој рецепт за пржени гаторски нагетси!


Пржено Алигатор По момче со рецепт за зачинет ремолад

Сезоната на алигатори е во полн ек во моментов во Флорида. Ако се најдете како возите по крајбрежниот автопат 98 низ заспаниот мал град Панацеа, застанете и видете ги луѓето од „Минерал Спрингс морски плодови“ за да видите дали имаат двајца гатори во продавницата.

Слично како и преработувачите на елени низ целата земја, момците од Минерални извори обработуваат собирачи за локални ловци. Бидејќи собирачите се класифицирани како морска храна, исто така им е дозволено да продаваат спакувано, диво уловено месо од гатор.

Никогаш не пропуштаме шанса да застанеме и да посетиме кога сме на тој начин. Додека сте таму, соберете малку алигаторско месо за ова пржено Гатор По момче, или колбаси од алигатор, или свежа морска храна, или нивна пушена лопен и други натопи. Не може да погрешите со с they што продаваат.

Тајната на секое добро По момче е добриот леб, многу крцкаво пржено месо и зачинет сос за да се заврши сето тоа. Овој ги има сите тие.

Состојки

2-3 килограми месо од гатор, исечено на коцки од 1 инч

Свежо рендана или лисна зелена салата

2-3 леба добар француски леб, по можност од пекара

Багер за гатор

1 чаша ситно жолто пченкарно брашно

2 лажици Зачинување Кахун

1/4 чаша жолт или кафеав сенф

1 Лажица Копра од кисела краставица

2 лажички Кајен пипер

2 лажички Еверглејдс Наменски зачини

2 лажички подготвени рен

1 голема чешне лук, мелено

Инструкции за готвење

Загрејте половина инч масло од кикирики на средно висока температура. Додека маслото од кикирики се загрева, измешајте ги состојките за сос од ремола и ставете ги во фрижидер.

Исечете го францускиот леб на делови со големина на сендвич и исечете ги. Лесно наздравете.

Добро измешајте ги состојките за дрег. Фрлете ги парчињата гатор за да се премачкаат добро со смесата за драге. Испуштете го гаторот, парче одеднаш, во врелото масло. Испржете го гаторот во серии за да не ја преполните тавата. Гответе три до четири минути по страна додека облогата не стане крцкава и златно кафеава, а месото не се готви.

Насоби го пржениот гатор високо на препечен леб. Одозгора ставете рендана зелена салата, неколку парчиња домати и либерална помош од зачинет сос за ремолад.

Споделете ги вашите рецепти на #Timber2Table

Имате рецепт што би сакале да го предложите како карактеристика? Испратете ни е -пошта и известете ни!


Пржен Алигатор со Шриранча

Сриранча
1 чаша мајонез
1/4 чаша кисела павлака
1/4 чаша матеница
1/4 чаша сос од Срирача
Сок од 1/2 лимон
1 лажица црвен вински оцет
Кошер сол и свежо мелен црн пипер
Сецкани свежи лукчиња, за сервирање

Пржен Алигатор
1 килограм месо од опашка од алигатор, исечено на парчиња со големина на залак
Кошер сол и свежо мелен црн пипер
1 чаша матеница
1/4 чаша сос од Срирача
Растително масло, за пржење
2 1/2 чаши универзално брашно
1 лажица Леќата на Олд Беј
1 лажичка лук во прав

За да направите Сриранча: Во среден сад изматете мајонез, павлака, матеница, Срирача, сок од лимон и оцет. Вкусете го сосот и зачинете со сол и бибер.

За да го направите пржениот алигатор: Лесно зачинете го алигаторот со сол и бибер.

Во голем сад изматете ги матеницата и Срирача. Додадете го алигаторот и оставете да седи на собна температура 15 минути.

Додека алигаторот маринира, започнете да загревате 2 инчи растително масло до 350 степени на средно висока температура во голем сад со тешко дно. Алтернативно, загрејте го растителното масло до 350 степени во пржена пржена по упатствата на производителот. Поставете голема чинија со хартиени крпи.

Додека маслото се загрева, измешајте го брашното и Олд Беј со 1 лажица сол и 2 лажички бибер во вториот голем сад.

Кога маслото е жешко, отстранете го алигаторот од матеницата и темелно натопете во мешавината од брашно. Отстранете го вишокот брашно и внимателно префрлете ја половина од алигаторот во врелото масло. Пржете го алигаторот до златно кафеаво и крцкаво, околу 5 минути. Оставете да се исцеди на подготвената чинија, малку зачинете со сол и потоа префрлете во чинија за сервирање. Повторете со преостанатата половина од алигаторот.

Префрлете го Шриранча во чинија за сервирање и украсете со млад лук. Послужете го сосот заедно со жешкиот алигатор.

Фото кредит: Маура Фридман


Пржен Алигатор со Шриранча

Сриранча
1 чаша мајонез
1/4 чаша кисела павлака
1/4 чаша матеница
1/4 чаша сос од Срирача
Сок од 1/2 лимон
1 лажица црвен вински оцет
Кошер сол и свежо мелен црн пипер
Сецкани свежи лукчиња, за сервирање

Пржен Алигатор
1 килограм месо од опашка од алигатор, исечено на парчиња со големина на залак
Кошер сол и свежо мелен црн пипер
1 чаша матеница
1/4 чаша сос од Срирача
Растително масло, за пржење
2 1/2 чаши универзално брашно
1 лажица Леќата на Олд Беј
1 лажичка лук во прав

За да направите Сриранча: Во среден сад изматете мајонез, павлака, матеница, Срирача, сок од лимон и оцет. Вкусете го сосот и зачинете со сол и бибер.

За да го направите пржениот алигатор: Лесно зачинете го алигаторот со сол и бибер.

Во голем сад изматете ги матеницата и Срирача. Додадете го алигаторот и оставете да седи на собна температура 15 минути.

Додека алигаторот маринира, започнете да загревате 2 инчи растително масло до 350 степени на средно висока температура во голем сад со тешко дно. Алтернативно, загрејте го растителното масло до 350 степени во пржена пржена по упатствата на производителот. Поставете голема чинија со хартиени крпи.

Додека маслото се загрева, измешајте го брашното и Олд Беј со 1 лажица сол и 2 лажички бибер во вториот голем сад.

Кога маслото е жешко, отстранете го алигаторот од матеницата и темелно натопете во мешавината од брашно. Отстранете го вишокот брашно и внимателно префрлете ја половина од алигаторот во врелото масло. Пржете го алигаторот до златно кафеаво и крцкаво, околу 5 минути. Оставете да се исцеди на подготвената чинија, малку зачинете со сол и потоа префрлете во чинија за сервирање. Повторете со преостанатата половина од алигаторот.

Префрлете го Шриранча во чинија за сервирање и украсете со лукче. Послужете го сосот заедно со жешкиот алигатор.

Фото кредит: Маура Фридман


Слатки третира

Оставете простор за нашите омилени клиенти, Домашен пудинг за леб прелиен со сопствен сос од путер -рум. Најдобро е во Луизијана!

Вашиот сервер ќе донесе со послужавник што ќе ви го прикаже нашиот избор на нашите други вкусни десерти: Кал од торта Ачафалаја, чизкејк од карамела, пита со вар од вар, пита со пекан од домашен путер, чоколадо парче брауни, Домашна нечистотија торта од крем Орео. 8,99 Загрејте го десертот и наполнете го со лажичка Ванила сладолед. 3.50

Заштедете простор за нашите пијалоци за специфичност - Зачинет Rootbeer Float & засилувач чоколадо Мартини


Пржена салата од алигатор - рецепти


ШТО СЛУЧУВА СО МОЈОТ ВЛЕЗ?

Сите закуски се сервираат со ДОМАШНИ РАШКИ ГРУПИ и КРЕМЕН АНАНСОВ ЛОК.
И
ЕДНА од следните страни:
ПЕЧЕН КОМПИР
ПИРЕ
ПУТЕРЕН CУШЕ
ФУД ФРИС

MAC & сирење

Додадете втора ставка за само 1,99 американски долари

САКАТЕ ДА ДОДАТТЕ ЦЕЗАРСКА САЛА ИЛИ СВЕА ГРАДИНСКА САЛА ВО ВАШОТ ОБРОК?

Нашиот Цезар е направен со свежа ромска зелена салата фрлена во препознатлив Цезар облекување со Крутон. Нашата градинарска салата е спектакуларна мешавина од мешани зеленило, домати, црвен кромид, краставица и крутони послужени со ваш избор на нашите домашни преливи. Ваш избор на салати само 5,99 долари

Можете исто така да замените Цезар или Градина салата за страничен производ за само 2,99 долари

ЕКСТРА ФИКСИНИ
Додадете 5 кокосови ракчиња за само 7,99 долари
Додадете 6 ракчиња Скамп или пржени ракчиња за само 7,99 долари
Додадете 4 мл. Fried Gator Tail за само 7,99 долари

(Извинете, овие ставки се достапни само со купување на претприемач)


Каснувања од алигатор - Гатор

1. Исечете го месото "гатор" на мали парчиња и маринирајте преку ноќ.

2. Ставете го месото во голема вреќа за замрзнување со патент.

3. Додадете големо шише Луизијана топол сос во торбата и поштетете го. Користете ја вреќата за да ја протриете маринадата низ месото од гатор. Додадете малку вода за да го покриете целото месо ако е потребно.

4. Ставете го во фрижидер да се маринира преку ноќ.

5. Загрејте го пржениот сад на 350 степени Ф.

6. Измешајте ги брашното и пченкарното брашно.

7. Потопете го месото од гатор во мешавината од брашно и пченкарно брашно.

8. Внимателно ставете го брашното со брашно во врелото масло.

9. Пржете 2-3 минути додека не добијат златно кафеава боја.

10. Извадете и исцедете на хартиени крпи.

11. Сезона со Кахун Леќата додека е топло!

12. Гарнитури: Седнете ги каснувањата на Гатор врз некои лисја од зелена салата. Украсете со парчиња лимон и црвени пиперки.

Поставете мал сад со парчиња лимон за луѓе кои сакаат малку да се притиснат на своите каснувања од Гатор.


Погледнете го видеото: Najefikasnije - Čišćenje Jetre i Bubrega i Komplet organizma! How to clean LIVER u0026 KIDNEY 2019. (Ноември 2021).