Традиционални рецепти

Медитеранска цифла

Медитеранска цифла

Просејте го брашното, ставете сол на работ, направете дупка во средината и додадете квасец растворен во малку вода и шеќер. Додадете ги зачините. Почнуваме да месеме со додавање на топла вода постепено и откако добро ќе се вклопи, го додаваме маслото и месеме околу 8 минути

Даваме тркалезна форма на тестото, правиме крст (го правам со рака), го подмачкуваме со масло и го покриваме со крпа и го оставаме да расте додека не го дуплира волуменот,

Ние кршиме парчиња тесто како тупаница.

Од секое парче ќе скршиме парче како орев од кое ќе направиме 2 ролни што ќе ги ткаеме со извртување. Го премачкуваме преостанатото парче во тркалезна форма, додаваме маслинки и ќе го собереме како вреќа,

Theе го ставиме плетениот кабел во средината, ќе ги намачкаме со масло и ќе ги оставиме да пораснат околу 30 минути.

Печете ги во загреана рерна околу 15 минути


Видео: Кампи Флегрей: супервулкан Италии Pt4: моделирование извержения в настоящее время (Декември 2021).