Традиционални рецепти

Палачинки од тиква

Палачинки од тиква

За да го подготвите овој рецепт за палачинки од тиква ќе продолжиме на следниов начин:

Измијте ги и исчистете ги тиквичките, потоа ставете ги на голем ренде и посолете ги. Оставете 20-30 минути, а потоа добро исцедете.

Изматете ги јајцата добро, додадете минерална вода, потоа брашно, сол и бибер. Добро измешајте со вилушка заедно со ситно исечканата тиква и копра, а потоа ставете во фрижидер еден час.

Загрејте тава и намачкајте со масло. Ставете две лажици тесто и формирајте мали палачинки што се пржат од двете страни. Потоа отстранете на апсорбирачка хартија.

Палачинки од тиква сервирајте топло или ладно.

Добар апетит!


Видео: - Палачинки со тиква и цимет (Декември 2021).