Традиционални рецепти

ПРОЛЕТНА САЛАТА

ПРОЛЕТНА САЛАТА

АЈДЕ ВИТАМИНИЗИРАЈ АКО ДОАА ПРОЛЕТ

1 зелена салата, 2 црвени домати, 1 куп ротквици, сол, оцет, 1 мала салата за отстранување од нор, копар

Порции: -

Време на подготовка: помалку од 15 минути

ПОДГОТОВКА НА РЕЦЕПТ НА ПРОЛЕТНА САЛА:

Измијте ја салатата и исечете ја на ленти, исечете ги доматите на кругови, како и ротквиците и ставете ги во сад.Содржината на пликот за облекување ставете ја во чаша, додадете 3 лажици маслиново масло, 3 лажици вода и лажица оцет и добро измешајте потоа прелијте ја салатата и добро измешајте. Порамнете го вкусот доколку е потребно со сол. Подгответе ја салатата 15 минути пред сервирање за да имате време добро да се вклопи со вкусот на зачините. Може да ставите кромид. Тој беше во брзање

Совети сајтови

1

зелена салата, ротквици, домати, зачини


Пролетни рецепти

Додадете во вашето мени некои јадења што „одговараат“ со доаѓањето на пролетта. Ви претставуваме три рецепти: печен зеленчук со сардела, пилешка лазања со пролетен зеленчук и пилешко со лимон и каперси.

Печен зеленчук со сардела

  • 1/2 зелен пипер
  • 1/2 црвен пипер
  • 2 излупени домати, без семки
  • 1 чешне лук
  • 1 црвен кромид
  • 4 години
  • 50 гр фета сирење
  • маслиново масло
  • Лимон
  • сол и црн пипер
  • ароматични билки, според желбите

Завиткајте ги пиперките и кромидот во алуминиумска фолија, ставете ги во рерна, и откако ќе омекнат, исечете ги на големи парчиња.
Ситно исецкајте ги доматите.
Мелење на лук и распарчување на фета сирење на мали парчиња.
За да добиете прелив, измешајте маслиново масло со сок од лимон, додавајќи лук, сол и бибер.
Ставете го зеленчукот на чинија, посипете со фета и билки (рузмарин, босилек, тарагон, итн.)
Ставете ги парчињата сардела над зеленчукот, а потоа истурете го преливот.

Пилешка лазања со пролетен зеленчук

  • 125 гр листови лазања
  • 150 гр пилешко
  • 50 гр моркови
  • 50 гр тиквички
  • 50 гр зелен кромид или лукчиња
  • 100 мл свежо полномасно млеко
  • 40 гр путер
  • 50 мл суво бело вино
  • 10 гр брашно
  • маслиново масло
  • сол

Варете тенџере со вода во која сте додале малку сол.
Исечкајте ги тиквичките, зелениот кромид, моркови и исечете го пилешкото на мали парчиња.
Пржете го зелениот кромид и морков во 10 гр путер, посипете со вино и оставете ги на оган додека не испари виното.
Додадете го пилешкото, варете 10 минути, потоа додадете тиквички. Оставете го на оган уште 5 минути и посолете.
Растопете 10 гр путер во тава, додадете брашно и добро измешајте. Додадете го млекото, малку по малку. Оставете го сосот на оган додека не почне да врие, мешајќи 5 минути на тивок оган. Додадете сол, потоа тргнете го од оган.
Кога водата ќе почне да врие, истурете неколку капки маслиново масло и додадете ги листовите лазања, оставете ги да се варат како што е наведено на пакувањето.
Загрејте чинија и добро намачкајте ја со путер. Како што листовите од лазања се варат, земете една, исцедете ја и намачкајте ја на чинијата. Истурете малку сос врз чаршавот, мешавината од пилешко и зеленчук, потоа сосот и на крај ставете уште еден лист лазања.

Пилешко со лимон и каперси

  • 600 гр пилешки гради
  • 2 лажици брашно
  • 2 лажици маслиново масло
  • сок од два лимони
  • 50 мл бел вермут
  • 2 лажици каперси
  • 2 лажици ситно сецкан магдонос
  • сол и црн пипер

Исечете ги пилешките гради на ленти со дебелина од 1 см и превртете ги во брашно. Посипете разни зачини по вкус над парчињата пилешко.
Пржете ги на врело масло 3-4 минути, превртувајќи ги од една на друга страна додека не заруменат.
Додадете вермут и сок од лимон во тавата во која го пржевте пилешкото и оставете да се вари 3-4 минути. Додадете каперси и оставете ги доволно топло.
Тргнете ја тавата од оган, додадете магдонос и добро измешајте. Истурете го сосот врз пилешкото и послужете го веднаш.


ПРОЛЕТНА САЛАТА - Рецепти

Салата, спанаќ, ротквици,
Лерд и путер,
Ви посакуваме пролет
прекрасно за сите!

Што ви треба (слика 1)
& # 8211 1 линк leurda
& # 8211 1 врска што не е решена
& # 8211 некои ротквици
& # 8211 некои цреша домати
& # 8211 краставица исечена на кругови
& # 8211 2 зелен кромид (ситно сецкан)
& # 8211 некои лисја од зелена салата
& # 8211 некои листови спанаќ
& # 8211 маслиново масло, сок од лимон
& # 8211 sare

Работен план:
-мијте ги листовите зелена салата, спанаќ, путер и леурда, а потоа оставете ги на апсорбирачка салфетка. Во сад ставете ги доматите и ротквиците исечени на четвртини, парчиња краставица, зелен кромид. Додадете ги леурдата, путерот, спанаќот и ситно сечканите лисја од зелена салата (слики 2 и 3). Додадете сол, сок од лимон и маслиново масло (слика 4)
Одличен апетит!

Време на подготовка: 10 минути
Цена: 8 леи (може да варира во зависност од тоа каде ги земате состојките и инфлацијата)


Ориентална салата на пошта е еден од најчестите рецепти за салати од компири во романската кујна, и ова воопшто не треба да н surprise изненадува.

Вкусно е, ефтино, многу лесно се подготвува и може лесно да се измени во зависност од тоа што го имаме во кујната или според вкусот. Мислам дека секое семејство има своја верзија на ориентална салата, и јас ја подготвив досега 5 рецепти толкувано според сезоната и состојките. Во периодот кога се откажуваме од јадење месо, може да биде едно од најзгодните решенија за подготовка на вкусно мени. Предноста на ова е што може да се служи и како предјадење и како главно јадење.

Ориентална посна салата има компири и кисели краставички, а маслинките и зелените носат дополнителна боја, вкус и арома. Мислам дека го подготвуваме секој месец. Секој пат кога изгледа поинаку затоа што се обидувам да го направам шарено, што е можно попримасно.

Постојаните состојки во мојата салата се компири, црвен кромид и маслинки. Останатите се некој вид сателити. Краставиците можат да бидат свежи или кисели, во пролет ротквиците носат дополнителен вкус и боја, а во периодот кога не постиме варени јајца, со силна конзистентност, тие се неопходни во секоја варијанта што ќе ја изберам.

Компирот е еден од најкористените зеленчуци во романската кујна, но исто така е познат по различните придобивки за телото, претставувајќи го четвртиот извор на енергија по оризот, пченицата и пченката.

Има влакна, калиум, железо, калциум, витамини (Ц и Б6) и нема холестерол. Тоа е многу добар извор на јаглехидрати, присутен во скроб.

Враќајќи се на ориентална посна салата Би сакал да ви кажам дека оваа варијанта има посебно облекување, научено од свекрва ми. Во топла вода се додаваат оцет и шеќер. За да добиеме совршен вкус, мора да земеме предвид многу важна работа: кога го ставаме преливот над компирите, тие с still уште мора да бидат топли, или барем топли. Тие ќе ја апсорбираат течноста и ќе станат повкусни. Го ставаме маслото на крајот.

Ориентална посна салата потребно е време за да се спојат вкусовите, па нека почека најмалку 30 минути пред јадење. Оставете го на собна температура или во фрижидер.

Ако го подготвите ова рецепт за ориентална пост салата Ги чекам вашите слики, и ако ги споделите, ќе имате благодарност однапред.

Сега ви дозволив да видите колку е лесно да се подготви и ве поканувам да се инспирирате бидејќи е вкусна салата.

Еве список на состојки и како да се подготвиме за салата од ориентален пост:

СОСТОЈКА:

1 мал црвен кромид или 1/2 среден црвен кромид

70 гр маслинки без семки

1-2 мали кисели краставички

1/2 мала црвена пиперка / капија пиперка

Кората од компирот добро измијте ја, па сварете ја во вода со малку сол. Оставете ги да се варат околу 20 минути од првото вриење, а потоа со вилушка тестирајте го најголемиот од компирите. Ако влегуваат лесно, значи дека се варени, па ги вадиме од вода и ги оставаме да се изладат неколку минути, за да ги излупиме. За тоа време го чистиме и исекуваме кромидот Julулиен, и копарот што е можно пофино.

Исечете ги киселите краставички и парчето пиперка на коцки или ленти со средна големина. Ставете ги компирите во голем сад, додадете кромид, маслинки, кисели краставички и пиперки, а потоа зачинете со сол и бибер.

Подгответе го преливот со мешање на топла вода со шеќер и оцет.

Истурете вода врз компирите, додадете маслиново масло, измешајте и вкусете за да видите дали с still уште му требаат зачини, оцет или масло.

Оставете ја салатата да одмори 30 минути (по можност во фрижидер), потоа можеме да ја изедеме.

Дали те натерав да го сакаш? Се надевам дека е така, затоа ви посакувам се најдобро во подготовката на ориенталната посна салата.


Слични рецепти:

Ориентална летна салата

Ориентална салата со компири, кромид, свежи краставици, пиперки, свежи црвени маслинки и зелен магдонос

Ориентална зимска салата

Рецепт за ориентална зимска салата подготвен со компири, кромид, кисели краставички и маслинки

Ориентална салата со мајонез

Рецепт за ориентална салата подготвен со компири, кисели краставички, сенф, маслинки и кромид, со мајонез


Видео: Пролетна салата (Декември 2021).