Традиционални рецепти

Омлет Калвадос

Омлет Калвадос

Овој сладок засладен десерт сличен на креп е одличен начин да се стави крај на секој оброк, било да е појадок, ручек или вечера. Вкусно е со сладолед од крем или ванила.

Состојки

  • 1 лажица плус 1 лажичка универзално брашно
  • 1 лажица плус 1 лажичка шеќер
  • 1/2 лажичка екстракт од ванила
  • 2 лажици несолен путер, поделен, плус 4 лажички несолен путер, собна температура, поделен
  • 4 лажици Калвадос или друга ракија со вкус на јаболко, поделена
  • Шеќер во прав (за бришење прашина)

Рецепт Подготовка

  • Измешајте јајца, крем, брашно, шеќер, ванила и сол во средна чинија додека не се измешаат.

  • Загрејте 1/2 лажица путер во нелеплива тава од 8 инчи на средно висока топлина. Додадете 1/3 чаша тесто и варете додека дното не стане златно кафеаво, околу 2 минути. Превртете омлет, отстранете ја тавата од оган и додадете 1 лажица Калвадос. Вратете ја тавата да се загрее и варете додека Калвадос не се згусне малку, околу 20 секунди.

  • Лизгајте омлет на чинија; преклопете во третини. Истурете 1 лажичка путер на собна температура; прашина со шеќер во прав. Повторете за да направите уште 3 омлети.

Хранлива содржина

4 порции, 1 порција содржи: Калории (kcal) 240 Масти (g) 17 Заситени масти (g) 10 Холестерол (mg) 255 Јаглехидрати (g) 6 Диететски влакна (g) 0 Вкупно шеќери (g) 3 Протеини (g) 7 Натриум (мг) 190Дел за прегледи

Свинско филе Турнедос со крем и Калвадос

Во ова богато јадење, соковите од тава што произлегуваат од кафеави свински стекови без коски или турнидо, се намачкани со јаболко и сосот се завршува со дебела павлака. Турнирдите се украсени со сливи.

12 унци големи суви сливи
1 лажица масло од кикирики
6 свински филети без коски (околу 10 унци секој)
1 лажичка сол, или по вкус
1 лажичка свежо мелен црн пипер, или по вкус
2 лажици сецкани кромид или кромид
2 лажици Калвадос или јаболко џек
1/2 чаша домашна пилешка супа (погледнете го рецептот подолу) или конзервирана пилешка супа со малку сол, или по потреба
3/4 чаши дебел крем
1 лажичка компир скроб (видете информации подолу), растворен во 1 лажица вода
1 лажица кора од свеж лимон

Ставете ги сливите во тенџере, покријте ги со ладна вода и оставете да зоврие. Тргнете го огнот, покријте и оставете да се излади во течноста за готвење.

Загрејте ја рерната на 150 степени.

Растопете го маслото во голема тешка тава. Посипете ги котлетите од двете страни со сол и бибер и варете на средно висока температура 5 минути од секоја страна. Ставете го на чинија и загрејте во рерната.

Додадете кромид или кромид во тавата и варете 1 минута. Додадете Калвадос или џек со јаболка и залијте и оставете да зоврие. Додадете го кремот, доведете до вриење и варете 1 минута. Промешајте го растворениот компир скроб и доведете до вриење. Ако сосот изгледа премногу густ, додајте уште малку пилешко супа за да го разредете ако е премногу тенок, намалете го уште неколку минути. Вкусете за зачинување и додадете сол и бибер доколку е потребно. Промешајте го сокот од лимон и процедете го сосот низ ситно сито.

Ставете свинско парче на секоја од шестте чинии и на секоја исечкајте по 2 суви сливи. Наредете ги преостанатите сливи околу месото, обилно премачкајте со сосот и сервирајте.

ПИЛЕШКА СТРАНА

Прави 3 литри

Потребно е многу малку работа за да направите сопствени залихи, главно, прашање е да бидете дома неколку часа потребни за готвење. Ароматичен заштедувач на пари што е практично без маснотии и сол, домашна акција може да се замрзне во мали количини и да се користи по потреба.

Пилешки грбови и вратови се достапни во повеќето супермаркети. Ако не ги гледате, замолете го месарот да одвои некои за вас. Исто така, правам залихи од коски на печено пилешко или мисирка.

4 килограми пилешки коски (вратови, грб, крилја, итн.), Без кожа или со што е можно помала кожа
6 литри ладна вода
1 голем кромид (околу 8 унци), четвртин
1 лажица билка од Прованса
12 цели чешниња
4 ловорови лисја
1 лажица темно соја сос (по избор)

Комбинирајте ги коските и водата во голем резервоар и оставете да зоврие на висока температура. Намалете го огнот и нежно вриејте 30 минути. Поголемиот дел од маснотиите и нечистотиите ќе излезат на површината, исфрлете ги колку што можете повеќе и отфрлете ги.

Додадете кромид, трева од Прованса, каранфилче, ловоров лист и соја од соја, доколку ги користите, вратете на вриење и нежно вриејте 2 1/2 часа. Исцедете ја залихата преку ситна цедалка или цедалка обложена со навлажнети хартиени крпи. Оставете да се излади.

Отстранете ја маснотијата од површината и ставете ја состојката во фрижидер до 5 дена, или истурете во контејнери и замрзнете.

КОМПИРОВ СКРОБ

Јас често користам „чист скроб“ - генерално компир скроб или стрелка - за да завршам сос и да му дадам малку вискозитет. Ако ништо друго не е достапно, можете да замените пченкарен скроб, но има тенденција да го направи сосот густ и желатинозен. Претпочитам компир скроб, кој е направен од парен компир што се суши и меле. Компирниот скроб е без глутен и понекогаш се појавува во печива, особено еврејско-пасхални специјалитети. Ефтин и достапен во пакувања од 1 килограм, може да се најде во делот Кошер во многу супермаркети и во азиски специјализирани продавници за храна (се користи и во јапонското готвење). Arrowroot, пак, доаѓа во многу мали контејнери и е многу скапо.

Сите овие скроб се користат на ист начин: тие се разредуваат со малку ладна течност - вода, вино или супа - и потоа се промешуваат во врел сос. Скробот го згуснува сосот при контакт, а потоа обично се доведува до вриење.

Авторски права © 2011 од quesак Пепен. Се користи со дозвола на Хофтон Мифлин Харкурт. Сите права се задржани.


Омлет од рамен компир

Во овој омлет, кој е рамен, не валани, јајцата служат како врзивно средство за тенко исечени компири и кромид, кои прво се пржат, потоа се покриваат со тенки парчиња домат. Во мојата куќа обично ја послужуваме омлетата топла, често со салата. Исто така е вкусно служено на собна температура во шпански стил.

1 1/2 лажици маслиново масло
1 лажица несолен путер
1 1/2 чаши исечен кромид
2 средни компири за печење (Ајдахо), излупени и ретко исечени (околу 2 1/2 чаши)
1 голем домат (околу 8 унци), исечен на тенки парчиња
6 големи јајца, по можност органски
1/3 чаша грубо сецкани свежи лукчиња
1/2 лажичка сол
1/4 лажичка свежо мелен црн пипер

Загрејте го маслото и путерот во нелеплива тава од 8 до 10 инчи додека не се загреат, но не пушите. Додадете го кромидот и компирот и варете, покриени, околу 10 минути, повремено мешајќи да поруменат од сите страни.

Додадете ги парчињата домати во тавата, наредете ги така што ќе го покријат поголемиот дел од смесата од компир и кромид. Покријте и варете 1 минута.

Во меѓувреме, скршете ги јајцата во сад. Додадете го лукот, сол и бибер и измешајте со вилушка.

Загрејте го бројлерот. Додадете ја смесата со јајца во тавата и нежно промешајте со вилушка околу 1 минута, така што јајцата течат помеѓу компирите и доматите. Лизнете ја тавата под бројлерот, 3 до 4 сантиметри од огнот и варете околу 3 минути, додека јајцата не се стегнат.

Лизнете на чинија, исечете ги на коцки и сервирајте.

Авторски права © 2011 од quesак Пепен. Се користи со дозвола на Хофтон Мифлин Харкурт. Сите права се задржани.


Калвадос Суфле во јаболко со јаболко сабајон

Воздушни суфлеа со мирис на Калвадос се служат во чинии со јаболка на сабајон со вкус на Калвадос. Пржете карамелизирани топчиња со јаболка и шербет заокружете го садот. Изберете цврсти јаболка, како баба Смит, за ова јадење.

Состојки

  • Сабајон
  • Olолчки од јајца - 4
  • Шеќер - 1 лажиче
  • Јаболковина - 7 унци
  • Калвадос - 1 лажиче
  • Јаболка - 6, големи
  • Несолен путер - 1 лажица + 1 лажичка
  • Шеќер - 2 лажички
  • Лимон - 1
  • Калвадос - цртичка
  • Суфле
  • Olолчки од јајца - 2
  • Шеќер - 1 лажица
  • Белки од јајца - 4
  • Калвадос - 1 лажица
  • Шеќер за слаткари - за бришење прашина
  • Шорбет од јаболко или лимон - 4 унци
  • Кора од лимон - 1 лимон

Инструкции

За да направите сабајон: Изматете ги жолчките и шеќерот заедно во тенџере додека смесата не добие бледа боја. Размахване во јаболковина. Ставете го тенџерето на поголем тенџере со врела вода и варете, мешајќи постојано, 10 минути, или додека смесата не стане лесна, но цврста во конзистентност. Тргнете од оган и матете уште 10 минути додека смесата не се излади. Размахване во Калвадос. Покријте со пластична фолија и ставете го во фрижидер.

За да ги подготвите јаболките: Излупете 2 јаболка и извадете 16 мали топчиња со топка со диња. Растопете 1 лажица путер во нелеплива тава и промешајте 1 лажичка шеќер. Соте ги топчињата јаболко додека не се карамелизираат и златни. Стави на страна.

Исечете ги врвовите од преостанатите четири јаболка, една третина од патот надолу. Исечете ги основите, така што јаболката седат безбедно. Извадете го месото со балетар за диња, оставајќи надворешна обвивка со дебелина од приближно 1/4 инчи.

Во мал тенџере на средна топлина, растопете 1 лажичка путер и промешајте 1 лажичка шеќер. Додадете прскање на Калвадос. Четкајте ја смесата преку внатрешните површини на јаболката.

За да направите суфле: Загрејте ја рерната на 350 F. Лесно намачкајте го плехот за печење. Изматете ги жолчките и половина шеќер заедно до бледа боја. Во посебен сад, изматете ги белките од јајцата во миксер со голема брзина додека не се формираат меки врвови. Додадете го преостанатиот шеќер и исцедете сок од лимон и матете додека не се формираат цврсти врвови. Додадете ги Калвадос во мешавината од жолчки, а потоа изматете една четвртина од белките. Нежно преклопете ги преостанатите белки. Наполнете ги лушпите од јаболка со мешавина од суфле, малку преполнувајќи и измазнете ги врвовите во куполи. Прашина со шеќер од слаткари. Печете 10 - 12 минути, додека не се издува и златни.

За сервирање: Раширете сабајон на разладени чинии за десерт. Украсете со топчиња од јаболка и мала топка шербет. Посипете со кора од лимон. Ставете суфле од јаболка во центарот на секоја чинија и сервирајте веднаш.


Свински рифови со Калвадос

Се топи половина путер во тава. Додадете јаболка и посипете ги со шеќер. Гответе на средно-тивок оган, повремено вртејќи, додека не омекне и застакли. Чувајте се топло.

Чекор 2

Загрејте го маслото во голема тава и пржете ги рифовите додека не се сварат, вртејќи еднаш. Истурете вишок маснотии од тавата (чувајте ги рифовите во тава). Додадете Калвадос (или ракија) и фламбе со палење на тавата со долг кибрит. Бидете многу внимателни-држете го капакот при рака за да го задушите пламенот доколку е потребно. Гответе додека пламенот не згасне. Префрлете ги котлетите во чинија и покријте ги со фолија и држете ги топли.

Чекор 3

Додадете го преостанатиот путер во тавата и варете го лукот додека не омекне, но не порумени. Додадете јаболковина, супа и крем и оставете да зоврие. Намалете ја топлината и динстајте 15 минути, или додека не се намали доволно за да го премачкате грбот на лажицата. Зачинете го сосот, додадете свинско месо и сокови и вриејте 3 минути за да се загрее.

Чекор 4

Послужете рифови со сос одозгора и варени јаболка на страна. Украсете со лисја од мудрец.


Масала омлет од “ Патување на сто нозе ”

Масала омлет од “ Патување на сто нозе ” или стандарден омлет масала во Индија ’? Јајцата изматени до еднаква конзистентност, така што жолчките и белките се во хармонија, натопени со зачини, зачинети со сол и варени во голема кукла од гај. Не, Не разјаснето путер. Ги Има разлика.

Сцената каде Хасан прави омлет за Мадам Малрој е донекаде клиширана. Сепак, таа носи важна точка за стереотипизација на храната. Не само индиска храна, туку и секоја храна. Потребата да се фокусираме на “традиционални ” “ & автентични ” итн рецепти ја засенува потребата да се фокусираме на техниката. И затоа ’s го избрав овој рецепт за темата „Прогресивно јадење“. Квинтесенцијалниот француски омлет и целата класична техника, со малку поинакви вкусови.

Не постои стандарден рецепт за Омлет Масала. Кога мајка ми ќе успееше, таа загреваше голема железна тава и во неа додаваше голема кукла гај. Додала само неколку зелени пиперки, ким во прав и малку сол на јајцата. Откако јајцата влегоа, тие беа пржени до мала крцкава текстура. Така и се допаднаа. И требаше да го јадете топло. Бидејќи откако јајцата ќе ја изгубат топлината, тие ќе бидат малку растегливи. И тоа не и се допадна ни на нас. Количината на јајца што влегуваа во нејзиниот омлет масала никогаш не била конзистентна. Понекогаш, тоа беа десетина јајца во тавата, а понекогаш и само неколку. Во зависност од тоа колку сме гладни или колкумина од нас јадеа.

Индиските омлети од масала се многу слични на она што го правеше мајка ми. Мешавината -во може и се менува врз основа на регионот. Значи, во основа она што се обидувам да го кажам е дека нема правила. Единственото правило овде е да не ги преварите јајцата. Освен тоа, можете да додадете нешто на вашиот омлет и с there додека има зачини во него, може да се смета за Масала омлет.

Ми се допаѓа мојот омлет француски стил, но со зачин. Површината треба да биде мазна и нежна, а внатрешноста мека и малку разбушавена. Понекогаш додавам карамелизиран кромид или печени црвени пиперки, но најчесто тоа е комбинација од зелени пиперки, цилинтро, црвен пипер, куркума, сол и зелен кромид. Најдобриот дел е што не треба да го следите мојот рецепт.


Poulet Au Cidre (пилешко во јаболковина и Калвадос)

Излупете и јадрото јаболка. Ситно исечете половина од едно јаболко, а остатокот исечете го на 12 парчиња. Фрлете го јаболкото во сок од лимон.

Чекор 2

Загрејте половина путер во голема тава. Додадете ги парчињата пилешко, кожата надолу и варете додека не поруменат. Превртете го пилешкото и варете уште 5 минути. Отстранете го пилешкото и истурете маснотии.

Чекор 3

Во истата тава загрејте 1 лажица путер и додадете кромид, целер и сецкано јаболко. Пржете на умерен оган 5 минути без да заруменат.

Чекор 4

Тргнете од оган. Посипете брашно во смесата и промешајте. Додадете Калвадос и вратете го на топлина. Постепено мешајте со јаболковина. Оставете да зоврие, вратете го пилешкото во тава, покријте го и вриете нежно 15 минути.

Чекор 5

Загрејте го преостанатиот путер во мала тава. Додадете парчиња јаболка и пржете на умерен оган додека не заруменат и омекнат. Тргнете го од оган и држете го топло.

Чекор 6

Отстранете ги парчињата пилешко од тавата на чинија и држете ги топли. Отстранете го вишокот маснотии од течноста за готвење. Додадете крема, оставете да зоврие и динстајте 4 минути, додека не се згусне доволно за да го премачка грбот на дрвената лажица. Зачинете со сол и бибер.


Бранч @ Боби и#039 -ти

За овој бранс, на Боби Флеј му се придружува неговата сопруга Стефани. Инспирирани од вкусовите и состојките на француската кујна, тие соработуваат на прекрасен бранч. Вкусен сендвич Croque Madame го започнува оброкот, проследен со Steak Au Poivre и Ratatouille Hash. И заштедете простор за нивниот француски тост Бриош со портокал јаворов сируп. Тие наздравуваат со коктел од јагоди од шампањ, наречен La Fraise.

Бранч во движење

Боби Флеј создава брзо и вкусно мени Brunch-on-the-Go што ќе ве натера да готвите со леснотија. Неговите ролетни омлет буритоси се вкусни и забавни, како и неговите сендвичи со зависност Чедар и вафли од сланина. Неговите јогурт-овошни мафини со прелив од трици сигурно ќе инспирираат. И заштедете простор за кремасто, здраво смути додека брзате од врата, бидејќи неговото смути од јогурт од боровинки-калинка-мед е надвор од овој свет!

Карипски бранч

Боби Флеј има вар што готви овој бранч инспириран од Карибите! Јадењата вклучуваат Манго-Папаја Браун путер цимет од крем со домашна Dulce de Leche, сочно кисело портокалово свинско месо со сладок компир и кантри шунка и совршено задушени јајца со Софрито Холандзе. Тоа е празник на Карибите, но заштедете место за разладената тропска сангрија на Боби!

Бранч за куп

Кога ќе се јави компанијата, готвачот Боби Флеј е секогаш подготвен со ова мени за бранч што го задоволува мноштвото, кое вклучува: карамелизиран кромид, спанаќ и груерски слоеви на сирење со мини германски палачинки со пржени цреши со сос од карамел од јаболко-калвадос и глазура од јавор-дижон-црн пипер. Сланина И ниедна забава за бранч не е завршена без Боби „Крвава Мери бар“, со вкусови, миксери и пломби кои ќе ги стават на тест вашите вештини за барменство - и вашите пупки за вкус.


Лесни француски рецепти

Состојки

Француска супа од кромид

Оваа супа со кромид со длабок вкус, наполнета со топење на сирење, што е совршено за утешен оброк.

Тартифлет курва

Можете да направите с everything за оваа курва - пециво и полнење - пред време. Само пополнете со крцкави салони со сланина, кисели корнишони и сирење реблохон што се топи во устата и печете да се сервира.

Алпска кроута савојарда

Сирење од следно ниво на тост, овој утешен сендвич со отворени лица е покриен со стопено сирење, натопено со бело вино и прелиено со шунка и крцкави пржени јајца за чисто уживање. Авторката на рецептот Фелисити Клоук вели… „Алпско сирење на тост, во основа, и само она што ќе ви ги загрее кокошките после напорното утро возејќи велосипед по планините, или паднати во снежни наноси - или алтернативно, само подготвувачка есенска прошетка. Ако немате застарен леб, можете да го направите со свежи работи, само наздравете го за да се исуши “.

Макаронада сетоза

Потекнува од Јужна Франција, ова робусно јадење со тестенини се прави со вриење стек и колбаси во богат сос од домати со чили во прав. Вели авторката на рецептот Фелисити Клоук… „Областа околу Марсеј има навистина одлична италијанска храна, благодарение на многуте морнари и докери мигранти што се населија таму. Ова робусно јадење тестенини, специјалитет на Соте, малку по должината на брегот, беше навистина добредојдено во бурната летна ноќ, откако еден ден се бореше со градскиот сообраќај “.

Дафинизирајте компири

Компирот Dauphinoise е апсолутна класика. Ја сакаме комбинацијата на крем, лук и сирење задушени на тенко исечени компири и прави секој оброк да се чувствува поспецијален.

Говедско месо Бургињон

Класичен, лесен бурџињон од говедско месо за јадење сега или замрзнување за подоцна. Овој срдечен француски рецепт е одличен за толпата и служи осум.

Прогонувач на пилешко

Сочното пилешко служено со кашкавал од лук е уживање во својата најчиста форма - совршено за срдечен оброк без врева.

Брзо подесување патка

Нашиот лесен рецепт за конфит на патка е побрза, поздрава верзија на француската класика. Следете го рецептот за да импресионирате со конфит на патка со квалитет на ресторан.

Француска курва со кромид

Додадете вкусно кремасто полнење кромид во колачето за пециво, потоа печете и послужете за викенд ручек.

Суфлеа од козјо сирење двапати

Не плашете се од овој лесен стартер или лесен ручек-имаме чекор-по-чекор водич за вас. Овие безгрешни суфлеа може да се изладат или замрзнат додека не треба да им го дадете второто печење, така што ќе бидете без стрес.

Стек со кремаст сос од пиперки

Кроасани од грује, смокви и пршута

Веднаш од рерната, овие топли и пржени кроасани со путер со мелено сирење и слатки смокви прават навистина брз и лесен појадок во континентален стил.

Рилети на патки

Направен со нозе од патка, овој класичен рецепт во француски стил е како паштета, но со рендана патка, спакувана во терин. Послужете со зелена салата.

Стек забен камен

Ова класично јадење не мора да биде застрашувачко. Нашиот едноставен рецепт прави одличен почеток, само помножете ги состојките со колку луѓе служите.

Сквош и грујер питивиер

Нашиот солен питивиер е вегетаријански центар за да ги импресионира сите. Сквошот и грујорот од задник прават вкусно богато полнење за златното лиснато тесто.

Тапенада

Имате 10 минути слободно? Отфрлете ја теглата и наместо тоа, направете своја тапенада во провансалски стил. Се шири наздравена багета за ручек или работи во живина за главно јадење.

Свински котлети со поммес булангер

Едноставна идеја за свинско котлети. Послужете со утешна, лесна чинија од компир со инспирација од Франција. Трикот е да ги исечете компирите ситно. Додадете свежи зеленило на страна.

Рататуј со крцкаво кисело тесто од лук

Нашиот најдобар и најлесен рецепт за рататуј е преполн со домати, модри патлиџани, тиквички и црвен пипер. Послужете заедно со кисело тесто со удар лук.

Праз, зелена маслинка и султана писаладиер

Писаладиер е јадење што потекнува од Ница во Јужна Франција. Тестото обично е тесто за леб, подебело од она на класичната италијанска пица. Пробајте ја нашата верзија користејќи праз, зелени маслинки и султани.

Цикорија гратин

Овој лесен рецепт за гратин е направен со употреба на цикорија, исто така понекогаш наречена и ендивива. Подготвено за само 20 минути, тоа е вкусно и утешно гарнирче инспирирано од Франција.


Омлет Калвадос - рецепти

Мешавина за зачини

  • 1 лажица плус 2 лажички Магија за месо од Пол Прудоме
  • 1/2 лажичка мелен морско оревче
  • 2 ловорови лисја
  • 4 лажици несолен путер
  • 3/4 чаши кромид, ситно сецкан
  • 1/2 чаша целер, ситно сецкан
  • 1/2 чаша бугарска пиперка, ситно исечкана
  • 1/4 чаша зелен кромид, ситно сецкан
  • 1 лажица Сос од магичен пипер од Пол Прудом
  • 1 лажица Вустершир сос
  • 1/2 чаша испарено млеко
  • 1/2 чаша кечап
  • 1 1/2 килограми мелено говедско месо
  • 1/2 килограми мелено свинско месо
  • 2 јајца, лесно изматени
  • 1 чаша суви трошки од леб, многу фино

Комбинирајте ја смесата за зачини и оставете ја настрана.

Растопете го путерот во тенџере од 1 кварта на средна топлина. Додадете кромид, целер, пиперки, зелен кромид, лук, сос од магична пиперка, сос од Вустершир и мешавина од зачини. Соте, повремено мешајќи и стружејќи го дното на тавата, додека смесата не почне да се лепи прекумерно, околу 6 минути. Промешајте го млекото и кечапот. Продолжете со готвење околу 2 до 3 минути, мешајќи повремено. Тргнете од оган и оставете да се излади на температура на собата.

Ставете го меленото месо во незамастена тава за печење 13x9 инчи. Додадете ги јајцата, варената мешавина од зеленчук (отстранете ги ловоровите листови) и презла. Мешајте со рака додека не се соедини темелно. Обликувајте ја смесата во лепче со големина од околу 12x6x1 1/2 инчи (не треба да ги допира страните на тавата) и печете непокриено 25 минути. Зголемете ја топлината на 400 ° F и продолжете со печење додека не завршите, уште 35 минути.

Забелешка: Ако ви е полесно, комбинирајте ги сите состојки во голем сад за мешање и измешајте с by со рака, а потоа префрлете го месото во тавата за печење и обликувајте таму.


Нашите најдобри рецепти за појадок

Бобинки се совршен начин да додадете сладост и антиоксиданси во вашиот појадок.

Јајца Бенедикт

Исечете го овој класичен путер до класичен, користејќи супа, а не путер, како основа на холандскиот сос.

Обвивки за шпански појадок

Шпанското хоризо го претвора ова утро омилено во авантуристичка алтернатива!

Мафини од банана-орев

Бананите и јаткастите плодови ги напиваат овие мафини за појадок.

Меки Фиренца Фритата

Земете ја вашата порција зелена со оваа фритата исполнета со спанаќ.

Француски тост срца исполнети со овошје

Лесен бранч што можат да го направат дури и децата!

Вкусен француски тост

Грчките состојки ставаат нов спин во омилениот појадок.

Круша-гранола парфејт

Оваа чаша со овошје и житни култури прави одличен појадок или закуска после училиште.

Цреша за појадок торта

Започнете го денот со торта свежа од рерната.

Слатка хаш од колбаси и јаболка

Калвадос е ракија од јаболка што ќе додаде богатство на хашот и ќе го подобри вкусот на гала јаболко.

Услуга во соба наредени јајца

Послужете ги јајцата со сок, кафе и страна помфрит. И зошто да не го расипете послужавникот за кревет за целосно хотелско искуство?