Категорија Традиционални рецепти

Како да се готви кафеавиот ориз
Традиционални рецепти

Како да се готви кафеавиот ориз

Дури и како матурант во кулинарска школа, не можев со години да готвам кафеав ориз: Тоа беше глуи. Или крцкава. Или изгорен. Знаев како да француски магацинот со јагнешко месо, но не можев да зготвам главно жито. Мислам, тоа е ориз и вода. Која е голема работа? Сега јас сум мајстор за кафеав ориз. Што се смени? Станав трпелив.

Прочитај Повеќе

Традиционални рецепти

Англиски кифла Туна се стопи

Вашата работа како родител не е секогаш да ја задоволувате. Ова важи за сите работи, вклучувајќи ја и трпезата. Научувајќи ги моите деца дека светот не е, всушност, нивни за заповед е високо на мојот список на нешта што треба да ги остварам во текот на денот. Така, понекогаш правам работи за вечера што знам дека ќе бидат борба, како овие англиски кифли Туна се стопи.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Модар патлиџан зелен кари

Тајландски зелен кари со сосолено азиско модар патлиџан, црвени пиперки, лимонажа и кокосово млеко. Фотографија кредит: Елиса БауерВредете го добредојдениот гостин, Гарет МекКорд, бидејќи споделува омилен рецепт за зелена модар патлиџан. Ова е добро како и секој што сум имал ресторан! ~ Елиза, кога научив да готвам на колеџ, мајка на еден пријател од Тајланд ми рече дека постојат два посебни трика за кои треба да бидете свесни за да занаетте навистина извонреден кари.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Модар патлиџан и црвена пиперка Terrine

Рецепт со модар патлиџан и печена црвена пиперка, со исечена модар патлиџан, печена црвена bellвонче, пиперки, магдонос, Брие или Моцарела, во свеж сос од домати.Фотографија кредит: Елиса БауерИ покрај тоа што татко ми воопшто не сака модар патлиџан, тој го сака овој терен од Jacак Пепин и тоа го направивме неколку пати.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Eggnog француски тост

Не можете ли да добиете доволно eggnog? Направете го овој Eggnog француски тост! Тоа е одличен начин да го користите остатокот на еггог во празничен празничен појадок. Фотографија кредит: Ирвин Лин Една од најголемите дебати меѓу моите пријатели за време на празниците е еггогог. Дали е тоа најдоброто нешто досега, или една од најлошите работи во сезоната?
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Фаро салата со зелени грав, пченка и домати од цреша

Фаро салата со пченка, зелен грав и домати! Одлично гарнир или лесен дневен ручек. Врвот со пилешко или лово јајце за целосен оброк. Фотографија за кредит: Шерил ianулијан Дали некогаш сте готвиле со фаро? Ова зрно жито е џвакано, вкусно и пополнува. Исто така, не е многу потешко да се подготви од кафеавиот ориз.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Модар патлиџан пармезан

1 Парче и солена модар патлиџан, оставете да се исцеди: Исечете ги модри патлиџани во 1/4-инчи до 1/2-инчни дебели круга. Оставете ги парчињата модар патлиџан на решетката над обложената тава за хартија (или на неколку слоеви хартиени крпи). Изматете ги обете страни на модар патлиџан лесно со сол. Оставете кругови на модар патлиџан да седат и ослободете влага 2 часа.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Персиско пилешко калинка (Фесенјан)

Направете своја меласа од калинка измазнувајќи 1 чаша сок од калинка додека не се намали на 5 лажици сируп.Метода1 Тост и мелете ги оревите: Можете да ги печете оревите на еден од два начина. Можете или да ги раширите во еден слој во голем сад, и да ги напиете на средно висока топлина, мешајќи често додека не се пече лесно, ИЛИ можете да ги раширите во еден слој во сад за печење, и тост на 350 ° F во рерната 8 до 10 минути.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Феттуцин со крем сос од крем од домати италијански сос

Метод 1 Топлина вода за тестенини: Ставете голем сад солена вода да зоврие (1 лажица сол за секои 2 кварта вода). Додека водата со тестенини се загрева, подгответе го сосот во следниот чекор.2 Гответе ги садовите и лукот: Загрејте го маслиновото масло во голема тава сос на средна топлина. Додадете ги кнедлите и лукот и гответе, мешајќи често, сè додека не почнете да омекнуваат, околу 3 минути.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Салата од леб Фатуш

Блискиот источен Фатуш е свежа и зестеста салата направена со крцкави пита чипови, свеж зеленчук и мешунста облекување. Потребни се само 30 минути и е совршен за жешките летни денови. Фотографија за кредит: Шерил ianулијан Се одликува во 10 салати за ручекУпотребувајќи парчиња застоен леб во садовите и сладок и солен е трик на скромен готвач кој е стар исто како и самиот леб.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Розмари Фокација

Домашната фокука е едноставно НАЈДОБРИОТ! Лесно е да се направи, но не заборавајте да си дадете попладне. &Е бидете наградени со богат, рузмарин-миризлив леб што храни толпа. Служете како апетит или како страна со супа, печење или плетенки. Фотографија кредит: Елис Бауер Дали некогаш сте направиле свој леб од фокација?
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Пакувања од фолија со колбаси, пченка, тиквички и компири

Пакувањата од фолија на скара се толку лесни! Само фрлете ги зеленчуците и малку колбаси и затворете ги во фолија пред да се фрлите на скара. Тоа е главно практичен процес кој ги спојува најдобрите вкусови на летото. Фотографија за кредит: Сали Варгас е лето, а живата треба да биде лесна! И, лесно е со овие пакувања за фолија што може да ги фрлите на скара по долго покачување или ден на плажа.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Француски тостер тепсија

Оваа лесна француска тепсија за тости има супер крцкав врв со цимет со шеќер! Печете веднаш, или направете го тоа напред и ладете го преку ноќ. Дајте му на вашето семејство лекување оваа сабота наутро! Кредит за фотографија: Лиза Лин Со оваа француска тепсија за тости, ја прескокнувате кавгата за стоење покрај шпоретот и пржете ја секоја индивидуална парче француски тост.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Fettuccine Алфредо со печурки

Fettuccine alfredo со печурки носи заедно мешавина од симпатичен, кремаст и земјен вкус. Тоа е ресторан достоен за јадење што можете да го направите дома дома. Фотографија кредит: Ник Еванс Ако сте почетник готвач, па дури и средно, можеби не ви пречи да ве проба да направите сос од алфредо од нула.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Пржени зелени домати

Како да направите пржени зелени домати! Исечени цврсти зелени домати, натопени во јајце и обложени со брашно, пченка од јаболко и лебни трошки, пржено и зачинето со сол и бибер.Фотографија кредит: Елиса БауерПриени зелени домати? Уште од тој прекрасен филм со essесика Танди се прашував за пржените зелени домати .
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Замрзнувач Појадок Буритос со колбас, јајца и салса Верде

1 Гответе ја колбасот: Во голема тава над средна топлина, варете ја колбас од свинско месо. Раскинете го додека готви додека не се зацрви рамномерно. Варете го вареното свинско месо во сад.2 Гответе го зеленчукот: Додадете компири во тава што се користи за варење на свинско месо и варете додека не бидат тенки и зацрвенети на места, 8 до 10 минути, мешајќи редовно.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Риба чорба со ѓумбир и домати

Оваа лесна риба чорба со ѓумбир и домати е и затоплување и лесна. Подготвен за околу 30 минути. Фотографија за кредит: Шерил Julулијан Една пролет во куќата на еден пријател на Кејп Код, најдов многу свеж ѓумбир во фрижидер. Сопругот на мојот пријател штотуку запре на локалниот пазар на риба, па затоа ги комбинирав рибите и ѓумбирот со конзерва домати за да направам брза и лесна пролетна чорба.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Фаро, печурка и супа од спанаќ

Брза и едноставна вегетаријанска вечера од зрна, печурки и спанаќ. Одлично за ручек, исто така! 30-минутно јадење со едно тенџере. Фотографија за кредит: Сали Варгас Ако сè уште не сте се запознале со фаро, дозволете ми да ве запознаам.Фарро е античко зрно со долго време потекло во западна Азија. Има земјен, вкусен вкус и џвакана текстура што добро функционира во сè, од зимски супи до срдечни салати.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Замрзнат коктел Сиеста

The Frozen Siesta е еден од оние пијалоци од еднорог што сите ги сакаат во текот на летото. Уште подобро? Можете да го измешате пред време и да имате подготвен да одите на забави или BBQ! Кредит за фотографија: Алисон БикелДоколку коктели можат да се чувствуваат непријатно кога времето ќе се претвори во топлина — на 90 ° ден, студениот класик прилично брзо доаѓа во собна температура ако е служеше без мраз.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Фуди чоколадо кафеави

Овие супер-матни кафеави се наменети само за loversубителите на чоколадите! Направено со растопено чоколадо, путер, шеќер, јајца, брашно и чоколадни чипови. Одлично за пикници, potlucks или испраќање пораки до пријател. Мајка ми честопати ги правеше овие браунџии на моментот. Таа ќе виде еден куп деца во куќата, а еден час подоцна, таа на сите нас ќе им понуди лекување.
Прочитај Повеќе
Традиционални рецепти

Јазли со лук

Ако направите сопственото тесто, следете ги чекорите 1-3. Ако користите купено тесто од пица, оставете да се стопи на собна температура и да продолжите со чекор 4.1 Доказ на квасецот: Промешајте го квасецот и шеќерот во мала чинија со топла вода и оставете го да седи 3-5 минути, сè додека не почне да се пени. . (Ако се пени, ова значи дека квасецот е жив и активен.
Прочитај Повеќе